¿Qué es la Gestión de la Cadena de Suministros, Supply Chain Management en inglés?
La gestión de la cadena de suministro es la gestión del flujo de bienes y servicios e incluye todo los procesos que transforman la materia prima en el producto final. Implica la racionalización activa de las actividades referente a la oferta de una empresa para maximizar el valor del cliente y obtener una ventaja competitiva en el mercado.
La GCS (o SCM por sus siglas en inglés) representa un esfuerzo de los proveedores para desarrollar e implementar cadenas de suministro que sean tan eficientes y económicas como sea posible. Las cadenas de suministro cubren todo, desde la producción hasta el desarrollo de productos y los sistemas de información necesarios para dirigir estas empresas.
Puntos clave.
- La gestión de la cadena de suministro GCS (SCM) es la gestión centralizada del flujo de bienes y servicios e incluye todos los procesos que transforman la materias prima en el producto final.
- Administrando la cadena de suministro, las compañías pueden reducir el exceso de costos y entregar productos al consumidor más rápido.
- Un buen manejo de la cadena de suministro mantiene a las empresas fuera de los titulares y lejos de las costosas demandas.
¿Cómo Funciona la Gestión de la Cadena de Suministro?
Por lo general, la GCS (SCM) intenta controlar o vincular centralmente la producción, el envío y la distribución de un producto. Al administrar la cadena de suministro, las compañías pueden reducir el exceso de costos y entregar productos al consumidor más rápido. Esto se logra manteniendo un control más estricto de los inventarios internos, la producción interna, la distribución, las ventas y los inventarios de los proveedores de la compañía.
La GCS (SCM) se basa en la idea de que casi todos los productos que llegan al mercado son el resultado de los esfuerzos de varias organizaciones que conforman una cadena de suministro. Aunque las cadenas de suministro han existido durante siglos, la mayoría de las empresas solo recientemente les han prestado atención como un valor agregado a sus operaciones.
En la GCS, el gerente de la cadena de suministro coordina la logística de todos los aspectos de la cadena de suministro que consta de cinco partes:
- Entrega y logística
- La fuente (de materias primas o servicios)
- El sistema de devolución (para productos defectuosos o no deseados)
- El plan o estrategia
- Fabricación (centrada en la productividad y eficiencia)
El gerente de la cadena de suministro intenta minimizar la escasez y mantener bajos los costos. El trabajo no se trata solo de logística e inventario de compras. Según Salary.com, los gerentes de la cadena de suministro, “hacen recomendaciones para mejorar la productividad, la calidad y la eficiencia de las operaciones”.
Las mejoras en productividad y eficiencia van directamente al resultado final de una empresa y tienen un impacto real y duradero. Una buena gestión de la cadena de suministro mantiene a las empresas fuera de los titulares y lejos de costosas demandas.
Cadenas de Suministro.
Una cadena de suministro es la red conectada de individuos, organizaciones, recursos, actividades, y tecnologías involucradas en la fabricación y venta de un producto o servicio. Una cadena de suministro comienza con la entrega de la materia prima de un proveedor a un fabricante y termina con la entrega del producto o servicio terminado al consumidor final.
La GCS (SCM) supervisa cada punto de contacto del producto o servicio de una empresa, desde la creación inicial hasta la venta final. Con tantos lugares a lo largo de la cadena de suministro que pueden agregar valor a través de la eficiencia o perder valor a través de mayores gastos, una GCS adecuada puede aumentar los ingresos, disminuir los costos e impactar los resultados de una empresa.
Ejemplo de GCS.
Al comprender la importancia de la GCS para su negocio, una compañía realizó una transformación en su cadena de suministro para el 2016. La compañía opera una de las cadenas de farmacias más grandes de los EE.UU. y necesita administrar y revisar su cadena de suministro de manera eficiente para que se mantenga a la vanguardia de las tendencias cambiantes y continúe agregando valor a sus resultados.
A partir del 2016, la empresa ha hecho una inversión en la tecnología de su cadena de suministro. Implementó una GCS con visión de futuro que sintetiza datos relevantes y utiliza análisis para pronosticar el comportamiento de compra del cliente, y luego regresa a la cadena de suministro para satisfacer la demanda esperada.
Por ejemplo, la compañía puede anticipar patrones de gripe, lo que le permite pronosticar con precisión el inventario necesario para remedios contra la gripe sin prescripción, creando una cadena de suministro eficiente con poco desperdicio. Con esta GCS, la compañía puede reducir el exceso de inventario y todos los costos asociados a los inventarios, como el costo de almacenamiento y transporte.